حلويات غربية - كوكيز زنجبيل

مكونات الوصفة :

3 أكواب طحين

ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل

ملعقة صغيرة قرفة

¼  ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري)

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

¼  ملعقة صغيرة ملح

120 جرام زبدة

ثلاثة أرباع كوب سكر بني

ثلاثة أرباع كوب دبس التمر

بيضة واحدة

½  ملعقة صغيرة فانيليا

½  ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

الايسنج

4 أكواب سكر بودرة

8 ملاعق كبيرة من الحليب السائل

4 ملاعق كبيرة من شراب الذرة

ألوان جل