حلويات غربية - كيكة التمر مع صوص الكاراميل

 مكونات الوصفة :

 للكيك:

 200 غم  تمر منزوع النواة 

200مل ماء ساخن

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكينج صودا)

75غم زبدة 

2 ملعقة كبيرة دبس التمر

50 غم  سكر بني غامق

2 بيضة

150غم  طحين

2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 

للصوص:

150 غم زبدة طرية 

300 غم سكر بني غامق 

1 ملعقة كبيرة دبس

200مل كريمة