المطبخ الأوروبي - رولات لزانيا الدجاج بصلصة الفريدو

 مكونات الوصفة :

لزانيا مسلوقة

6 صدور دجاج مقطع مكعبات

50 غم زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 حبة ثوم مفروم

2 كوب فطر مقطع

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة اوريجانو 

1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج

100  غم جبنة كريمية

الصلصة:

50 غم زبدة

4 حبة ثوم مفروم

2 كوب كريمة

1 كوب حليب

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة اوريجانو

شطة مجروشة

100 غم جبنة كريمية

1 كوب جبنة بارميزان مبشورة

1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

ريحان طازج