مطبخ بلاد الشام - دجاج بالسبانخ و البطاطا

 مكونات الوصفة :

½  كيلو سبانخ

1 كوب ريحان

2 صدور دجاج  

1 بصل

2 فص ثوم

2 كوب مشروم

1 كيلو بطاطا مسلوقه و مهروسه

1 كوب حليب

50 جم زبدة

ملح و فلفل

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

رشة جوزة الطيب

بشاميل

جبنه شيدر او موتزاريلا للوجه

2 ملعقة كبيرة زبدة