المطبخ الأوروبي - تورتيلا باللحم البريسكيت

 مكونات الوصفة :

2 كيلو لحمة بريسكيت

ملح و فلفل اسود و زيت زيتون 

كوبين كرفس مقطع 

3-4 جزرات 

بصلتين 

البهارات 

2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة

2 ملعقة كبيرة كمون 

2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة 

2 ملعقة كبيرة بصل بودرة 

1 ملعقة كبيرة chili powder 

1 ملعقة كبيرة سكر بني 

روز ماري فريش

1 ملعقة كبيرة معجون البندورة 

علبة مشروب الشعير السادة اختياري 

لتر مرق دجاج او لحم 

خبز تورتيلا او تاكو 

صلصات حسب الرغبه : 

الجواكامولي و  صلصة البندورة و السور كريم 

صلصة البندورة 

بندورة مقطعة صغير 

 اوريغانو + بصلة صغيرة + كزبرة مفرومة

 رشة كمون + لايم + ملح